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阪急梅田本店にて

ご無沙汰しております^^

豆腐親父です

9月28日より梅田本店 北海道物産展へ出撃しております。

大阪初!スイートポテト(豆乳クリーム入り)登場させました。

他社の商品が一杯いる中。「美味しー」「ちょーうまい」等の

声を聴くと目頭が熱くなる位ウレピーと思う

豆腐親父です^^

今回はまろやかなスイートポテトと豆乳クリームのコラボがまた絶賛

10月4日まで梅田本店10階にて行っておりますのでよろしくお願いしますね!

来年の新商品は今頭の中でぐるぐると駆け巡り完成しつつあります。

当社にとって新商品の開発は命ですから

更にめめは新たな新商品に今年冬、又は来年に向けてデビューさせます。

皆さん楽しみにしてください。
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豆腐親父 心がおれるな~^^!

ご無沙汰しております。豆腐親父です

今、北海道物産展へ出撃中

しかし、こんなに売れないなんて

お客様はいるのに、何がダメなのかな?と夜な夜な考える

豆腐親父・・・・

全てが順調なのは無理だけど・・取引先に対して数字で還元する

事が僕らの仕事。

一杯買っていただき売上で還元し会社が繁栄する。

しかし、今日より明日、明日より明後日に向けてやるわ!

今、新潟伊勢丹様・三越仙台様、阪急西宮様、山交百貨店様、小田急町田店様

にて展開中です。

お近くに来たときはよろしくお願い申し上げます。


豆腐親父 久々^^

ご無沙汰しております。

豆腐親父です

明日から「小田急百貨店町田店の秋の北海道物産展」がスタートします。

そこで、豆腐親父朝一番の飛行機でいざ東京へ

でも札幌の朝は寒かった15℃位かな、でも東京は暑いと思い

半袖で出発した親父ですが東京も今日は寒い・・・

俺・・もしかして寒さ連れて来た?・・・・なんて思う位

東京が涼しい・・・

しかし、私明日からの北海道物産展に向い熱く頑張りますので

よろしくお願いします。

今年のスイートポテト(豆乳入り)美味いよ^^絶対

現在行っている新潟伊勢丹様、仙台三越様、山甲百貨店様、阪急都筑店様

東急タマプラーザ店様ありがとうございます。

お近くのお客様、よろしくお願いします。

台風15号が近づいておりますが、各地の皆様気おつけて情報をみて

避難が必要なときは早目な対応をお願いします。

めめ 豆腐親父でした



推しメンならぬ推しおやきは?

おとうふ工房レストランめめブログをご覧のみなさん、こんにちは。
ホームページ&ブログ管理人の、おしゃべり番長です。

すっかりご無沙汰しておりましたが、色々と忙しかったのもあり、
もう北海道物産展も始まりだして全員バタバタしてる今日この頃
みなさんいかがお過ごしですか?

さてタイトルの推しメンって何?っていう人に簡単に説明です。
っちゅーか、ウチのイカオヤジも絶対知らないと思います。

最近すっかり国民的アイドルグループと呼ばれるようになった
AKB48のファンが推してるメンバーを略して推しメンとか
呼んでるんですわコレが。

で、ワタクシ誰もが知ってるミーハーなもんで、最近すっかり
AKB48にハマっております。

ちなみにワタクシの推しメンは、誰が何と言っても

大島優子です! 

だって可愛いんだもん!

ちなみに、見た目で一番タイプは小嶋陽菜です。
でも総合トータルで大島優子がブッチギリの推しメンです。

先日の発売日に、フライングゲットのCD買って来ました。

発売日に100万枚突破おめでとー!

TYPE-Bを買いましたが、DVDの特典映像が違うので、
実はTYPE-Aも欲しいですハイ。

ちなみに、特典の生写真(中学生の時を思い出すわ)入りなので、
CDを選ぶ際に、大島優子が入ってますようにって3回もお祈り
しながら選んで買ったのに、開けてみると

オマエ誰やねん? 

って知らないメンバーが入ってましたとさ。

おしまい。

って、おしまいぢゃねーよ、おしまいぢゃ。


さて、書きたいことも書いたし、もー終わりでもいーんですが 
推しおやきについてチョットだけ。

まあ読んで字の如く、あなたの好きなおやきは何ですか?
ってやつでごいます。

この秋は、定番3アイテムの

1.豆乳クリーム(粒あん入り)

2.塩黒豆(粒あん入り)

3.ビターチョコレート



この鉄板3アイテムの他に、イカオヤジが練りに練って
騒ぎに騒いで原価も知ったこっちゃねーや!と作り上げた

4.スイートポテト(豆乳クリーム入り)

コレ結構イケるんですよ。

最初に聞いた時に、ちょっとアンタってばスイートポテトの
専門店に喧嘩売ってんの?って皆で言ってたんですが、
試行錯誤の上に出来上がったら美味しいんだコレが。

生地には紅あずまと、あや紫のパウダーを練り込みましたが
コレが高いんだ実に!

原価率を無視して作ったもんだから、儲け殆ど無いですから!
でもおかげで美味しいんだコレが!

だって、さつま芋のパウダーを生地に練りこんで焼くから
まんま焼き芋の香りで、中にはバターたっぷりのスイートポテト!

コレでマズイ訳ないっしょ。

後は、春に好評だった熊笹豆乳クリームの改良版。
抹茶クリームは春にしか無いのと、餡子が食べたいとの
リクエストにお応えして、一部店舗のみ試験販売します。

5.熊笹豆乳クリーム(粒あん入り)

コレ、素直に美味しいです。
ワタクシ、春に大分でコレを勝手に作って売ってました。

お客さんの評判も良かったので、抹茶クリームと粒あんの
タイプも作って売ってました。

で、抹茶クリームは春しかないので、今回はド定番の
豆乳クリームと餡子の組み合わせでやってみます。


で、トリですがこちらはワタクシの開発商品ですが、
こちらも一部店舗でのみ試験販売の札幌発スイーツを
めめおやきに取り込んだ、

6.チョコ・モンブラン

こちらはモンブランペーストとビターチョコの組み合わせ!
生地は無糖ココアパウダーを練りこみ、アーモンドクラッシュを
散らした秋の大人の味でございます。

これは春からシャチョさーんにお願いして、作ってたあるよ。
是非食べてみておくんなまし(オマエどこの出身の何人だ!)

ちなみに、ワタクシの推しおやきは勿論

スイートポテト!

って、チョコモンブランぢゃないんかい!?

いや、美味しいから商品化したんだけど、芋好きのワタクシは
芋には負けました。

そんな訳で、この秋新登場のスイートポテトが一番人気か?
それは全国のみなさんの選抜総選挙ならぬ購入率で決まります。

さあ、秋の北海道物産展も始まりますので、全国の百貨店で
めめを探して、あなたの推しおやきをゲットしてください。


さて、まじめに宣伝した所でAKBネタの続きでもじっくり。

えー、ちなみにワタクシのiPhoneの着うたは、期間限定で
勿論フライングゲット!です。

いつもは、大島優子が見事センターを勝ち獲った!
ヘビーローテーションでございます。

自分で全部作ってますが、プログラムマネージャーだった
ワタクシにしてみりゃ、iPhoneはPCなので屁の河童です。

ジュエルブレイク? かかって来いや!でございます。
ちなみに会社のiPhone比率は、営業ぶちょーのお祭り番長以外
全員持っていますので、初期設定から音楽データの取り込み
メールの設定も全てワタクシがやっとります。

今、ワタクシの勝手なサービスキャンペーン中で無料で設定後は
AKB48の着うたに設定サービスも行ってます。

えー、みんな被害者で着信時に突然ヘビーローテーションやら
Everyday、カチューシャが鳴り響いてワタクシ1人で大笑いです。

みんな、危なくてその辺にiPhoneを置いておけないと警戒してます。
でも確かに外で着信時にヘビーローテーションが鳴ると、オッサンの
ワタクシは少し恥ずかしいです。

一応、懐かしいオリビア・ニュートンジョンのザナドゥなんかも
カムフラージュに使用しておりますことよ。

まあ嫁からは、本は買うわ、CDは買うわ、このオッサンおかしいわ!
と言われてますが、嵐ファンのオマエに言われたくないと喧嘩します。

ちなみにワタクシのiPhonには、AKBの曲は沢山入ってますし
ビデオはYOUTUBEからダウンロードしたAKB関連の公式PVとか
40本近く入ってます。

ウチのしゃちょーのiPhonにはAKB以外でレディーガガとかKARAとか
入れてあげました。

そんな愉快な、おとうふ工房めめの仲間達で北海道物産展に行きますので
推しおやきを見つけたらコメント下さい。

そんな訳で発売前の、めめおやきを日常的にフライングゲットしている
すっかりスイートポテトLOVEな今日この頃なのだ~。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それではみなさん、ごきげんよ~!
     
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プロフィール

おとうふ工房めめ

Author:おとうふ工房めめ
おとうふ工房レストラン・甘味処
株式会社めめ
Website & Blog管理人こと
おしゃべり番長でございます。

日本全国におとうふ工房めめの
名前を売り込むぞー!を目的に
ブログ開設した筈なのに内容は
めめの愉快な仲間達のブログに
なっています。

他にワタクシおしゃべり番長の
目指せ!綾小路きみまろ的な
個人ブログと化しています…

もちもち新食感 おとうふ工房
めめの白いおやきを皆様宜しく
お願いします。

店舗は北海道神宮駐車場内に
併設していますので是非皆様
どうぞお気軽に、お立ち寄り
下さい。

※白いおやきの『雪美堂』は
 株式会社めめの登録商標
 です。

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