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本物のフラッシュを入れて遊んでみました。

おとうふ工房レストラン めめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
NEWホームページ&ブログ管理人でございます。

さて、北海道物産展も始まって会社に人が居ない季節がやって来た
今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか?

今日はホームページを作るのに、ソフトの最新バージョンを買いました。
フラッシュ作成ソフトも同梱タイプを買って来たので早速遊びました。

めめのホームページを開いて下にスクロールさせると、オラオラオラーっと
文字が流れ色のラインと共に、煩いフラッシュが見られます。jumee☆loud laugh2

インストールしてセットアップして、直ぐにチョロチョロ作ってUP。

天才やんけ、ワシ! jumee☆SaturdayNightFeverR

さあ、皆さんご覧下さい。コチラ

どうですか、見事に煩いでしょう?

ええ、なにぶん派手好きなもんで。
上に店の写真やら料理の写真やらを入れたムービー(アニメーションgif)を
入れてるので、それはもう煩いだけで

意味もなにもあったもんぢゃねっす。

取り敢えず遊んでみただけですので、何日か放置したら消しますので
それまで期間限定でご覧下さい。

ちなみに、連続再生はしてませんのでキーボードのF5を押せば再読み込み
して何度でも見られますので宜しくお願い致します。

さて、いつまでも遊んでる場合ではございませんので、ここら辺りで
そろそろ宣伝をさせて頂きます。

えー、只今下記の百貨店様で北海道物産展を開催中でございます。


1月23日(土)~2月2日(火)

西武 八尾店様 
ホームページはコチラ



そして、本日から始まったのは


1月27日(水)~2月3日(水)

西武 高槻店様
 ホームページはコチラ

おかげ様で、どちらも好評開催中でございます。
この機会に皆様、是非お買い求めくださいませ。


えー、ちなみにワタクシ今日はいつも使ってるホームページ作成ソフトの
最新版を買って来ましたが、インストールしてセットアップしていたら
あっという間に1日が終わりました。

まあ、朝から2時間近くかけて会社案内沢山印刷して綴じて、社長に届けて
実際には昼から行動してたので仕方ありませんが…

1日はホントに早いですね。
店に行ってても早いんですが、家で仕事してても早いこと早いこと。

ソフト買ったからって直ぐに全部が使える訳ではないので、
まずは新機能の解析ですが欲しかった機能満載なので、

ワタクシ、嬉しいですっ。ニコッ♪

って、ザブングルではありませんので念の為。

恐らく、テンプレートいじくってサンプル作って新機能で遊んでみて
フラッシュ作って失敗して、激怒 キーってなって1週間経過?

取り敢えず暫定版作るって言っときながら、納得出来なくて凝るんだろうな。
うーん、どーしたもんだか悩みどころ満載の今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR
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メニュー表

おとうふ工房レストラン めめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
忙しくて疲れてるとおもいきや、実はそうでもない管理人でございます。

さて、最近ホームページの作成やら、お店のメニュー表の作成やら
やっと本職の?クリエイティブな仕事をしている今日この頃、皆さん
いかがお過ごしですか?

さて、この何日かせっせと写真を撮りまくり、編集作業の鬼と化してましたが
要約色々と形になって来ましたとさ。 おしまい。(終るなコラ!)jumee☆mad2

で、食事のメニューは写真付き、勿論ドリンクメニューも写真付き。
食事の説明メニューと、とうふの日の広告はPOPに派手にしました。

ゴチャゴチャ書いても仕方ないので、家のスキャナで読みこんで
jpegで保存したのでご覧あれ。拍手 パチパチ


メニュー

御食事のメニューです。



カフェメニュー

カフェのメニューです。



食事の説明

御食事の説明ですね。



豆腐の日

毎月12日と22日は豆腐の日!
木曜日の場合も休まず営業致します。

いつもは画像をサムネイルにするんですが、今日はデカく載せました。
さあ、来月からこのメニュー表で営業します。

グリーンの縁のタイプには如月とか月を書いて、花も2種類載ってますが
これはその月の季節の花を載せています。

細かいコダワリは沢山あるんですが、それは来店されて実物を是非ご覧あれ。
もう疲れて眠いので、今日のブログは手抜きですが、もう若くないので
限界を感じる今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆escape2

フラッシュ(疑似)入れてみました。

おとうふ工房レストラン めめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
NEWホームページ&ブログ管理人でございます。

さて、今日も今日とてホームページのリニューアルを着々と進めている
ホントに働き者のワタクシ、誰も褒めてくれないので自画自賛の今日
この頃、皆さんおかがお過ごしですか?

本日のブログタイトルですが、これは現在作成中のホームページで使う
フラッシュ素材を作ったので、暫定版にブチ込んじゃいましたのお知らせ。

まあ、フラッシュといえどもホームページビルダーにはそんなもんはなし。jumee☆Feel Depressed4
アニメーションは作成出来るので疑似フラッシュ作成が出来ます。

勿論、フラッシュではないのでファイルの拡張子はgifでございます。
Shockwaveのフラッシュプレーヤーは不要でございます事よ。

だって、所詮ニセモノだもん! マジですか

お金が無いって悲しいですね。
ホントはadobeの本物シリーズでホームページ作ってみたいもんだオイ。

イラストレーター、フラッシュ、フォトショップ、そんでもってホームページ
作るのには、Dreamweaver 使ってみたい。jumee☆Feel Depressed4

まあ、ドリームってくらいですから、まだまだ貧乏なウチの会社程度には
夢っちゅー事ですかい? アドビさん?!jumee☆mad6


と、八つ当たりしてみました。jumee☆shy1

まあ、無い物ねだりしても仕方がないんですが、何てったってワタクシピース
(会社ではなく個人)には溢れ出るアイデアと知識も知恵もあります。

多分!


うんにゃ、


きっと!


いや、


恐らく?


すいません。


あんまり無いかもしれない… orz


でもヤル気だけは、


それもあんまり無いわ! (威張るな!) jumee☆shy2


まあ、あるのは創意工夫の…


だから無いってば! 激怒


無いですハイ、面倒だから無くて結構です。
あるって書いちゃったら、凄い物要求されたら凄く困るし。jumee☆escape2


で、何だっけ?

そうそう、フラッシュですが新しいホームページに取り敢えず
乗っけてみました。

まだ変更はしますけど、大体は完成しております。
めめって、こんな感じ!と宣伝代わりにご覧になっておくんなまし。

めめNEWホームページは、コチラ


どや?


北海道がどーしたこーした書いてますが、ウチはただの豆腐屋でも
レストランでもありませんことよ。(オーッホッホッホ)

おかげ様で北海道物産展にも出店させて頂いておりますので
その宣伝も兼ねておりますのでよろしくお願いします。


そんな大事なホームページに、こんないい加減なブログをLINKして


大丈夫なんでしょうか? (まるで他人事)


うーん、


多分、大丈夫ぢゃないですか?


うん、そうしよう。

それでいいや。

ね、しゃちょー。

まあ書いてることはくだらないですが、

文章表現能力は天才です!jumee☆SaturdayNightFeverR(自画自賛)


って…


だって誰も褒めてくれないんだもん。jumee☆Feel Depressed4


で、結局何が言いたいんだか忘れましたが
お金かけりゃあ良いってもんぢゃねーですたい。(どこの出身だオマエ jumee☆mad6 )

お金なんか無くたって、ちゃんとホームページは作れます。
アイディア勝負と今まで培った技術で乗り切ってやるぅ~!

負け惜しみだったら誰にも負けませんから!
任せてください。(何を)

さあ、追い込みかけてホームページ作らないとね。
茨城の美味しい干しいも食べて、奥歯の詰め物

今年も取れてる場合ぢゃないから。

って、毎年取れてんのかい!jumee☆mad4
それなのに、毎年食べるのってどうよ?

しかも、かなり注意しながら食べたのに、

アッサリ取れるのってどうよ?

反対側の奥歯が欠けて、詰め物はみ出して痛いから
丁度良かったので歯医者に行こうっと。

って、どんだけ負け惜しみやねん!jumee☆mad2

そんな訳で、歯医者に行って歯をメンテナンスする為に
毎年干しいもを食べてキッカケ作りをしてますと、まだ
負け惜しみを言ってる今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆ohwell3L

おかげさまで無事終了しました。

おとうふ工房レストラン めめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
NEW HP&ブログ管理人でございます。

さて、当社にとって今年初の北海道物産展も大盛況のうちに終了し、
関係者の皆様、お客様には本当に感謝の気持ちで一杯です。

そんな訳で、しゃちょーも機嫌良く帰って来て、普段から賑やかな
オヤジも益々うるさい今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか?

さて、この度ブログにコメントを頂きましたが、初日も最終日も
通って頂きお買い上げ下さいまして、ありがとうございます。

めっちゃ美味しかったのコメントも嬉しいですが、何よりもワタクシの
ブログがメッチャ面白く感動とのコメントで、こちらが一番嬉しいです。jumee☆SaturdayNightFeverR jumee☆thanks4

まあ、ブログが面白いというより、おやきが美味しいの方が大事です。

すいません、ワタクシ嘘をつきました。

ブログが面白い!の方が大事です。jumee☆loud laugh3

だって、1回に1時間以上かかってるんだよぉ!

そうなんですよ。
何回も書き直したり、エラーで消えたり大変なんですわ。

それに何てったって家に帰って来て夜中に更新したり、今日みたいに
休みに更新したり、メニュー表作ったりしてるざますことよ。

嗚呼、働き者って言葉は

ワタクシの為にある言葉!
 jumee☆shy1

と自画自賛ですが、寝言は寝て言え!と怒られてしまいますね。
勿論しゃちょーに!ではなく

ウチの嫁に! ・・・にや

そんな訳で、今日は休みなのに一杯家で仕事しました。

↑ ココ一番大事な部分!

アレ、何を書こうとしてたのか無駄なことばっかり書いてたら忘れた。orz
しかも脱線し過ぎて、相変わらず意味不明になっちゃったし。

ま、いっか。 うん、いいや。 jumee☆shy2

何だかよく分からないけど今日は休みだから、これでいいのだ。(バカボンか!)
最近何でも歳のせいにして逃げちまえとかズルイ事思ってる今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆escape2

案の定道路は大渋滞

おとうふ工房レストラン めめのブログをご覧の皆さんこんにちは。
NEWホームページ&ブログ管理人でございます。

さて、昨日の大雪で月曜日の今日は道路は大渋滞と予想してましたが
案の定道路は大渋滞で、通勤に2時間も掛った今日この頃皆さんいかが
お過ごしですか?

ワタクシ、ハッキリ言って疲れました。
もうね、会社に着く前から疲れますからホント。

ガソリンはメッチャ減るし、ロクなことはありません。
で、今日は溜まっていた事務仕事をしたもんだから、疲れに拍車が…

おまけに銀行に両替にも行ったり、それはそれは仕事が捗りません。
でも細かい仕事が終わってスッキリしました。グー!

でもそれからが大変でした。
とある所のとある人がやってくれて、対応に時間を割かれてもう大変。

しかし、普通に連絡して返事が平気で5時間後とかってどうなの?
こっちはそんなに暇じゃないんだから、待たせないでチョーダイ。

ウチのしゃちょーはせっかちオヤジなんで、まだ?と電話来まくりだし。
しゃちょー、言っときますけどワタクシ仕事の早さには定評があるから。

仕事遅いのは先方です!激怒 jumee☆mad6

オイラぢゃねーっすから!
 jumee☆shy1 jumee☆loud laugh3

最終的に他に頼みこんで9割方話をつけてしゃちょーにバトンタッチ。
それはまあ疲れました事よ。

あ、それと業務連絡ですが、ワタクシ会社の帰りに携帯失くしました。
間違いなく車の中だと思うけど見てないので明日の朝まではワタクシ

連絡難民になります!マジですか

社内連絡はどーでもいーんだけど、jumee☆mad2

日通の人から連絡あったら困るざんす。
何せ、何かあれば直ぐに携帯に連絡してね!グー! って言ってもーた。

ヤバイヤバイ、朝起きたら速攻で探して来よう。
駐車場遠いから探しに行くのも大変なのよコレが。

さて今日も北海道物産展は大好評!
しゃちょーと連絡取り合ってたんだけど、お客さん並んでる~と
話の最中で何回も電話切られました。マジですか

そんな大忙しの北海道物産展も、まずは明日で1発目が終わります。
毎日書いてますが、お世話になった皆様ありがとうございました。

帰って来て3~4日で次の北海道物産展に旅立つスタッフも親切にして
頂いて気分よく初回から働けたと申しております。

そんな訳で疲れたので眠くて瞼がくっつきそうな、体力なくなったと
実感できる男42歳の今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆escape2

大雪で道路寸断

おとうふ工房レストラン めめのぶろぐをご覧の皆さん、こんにちは。
新ホームページ&ブログ管理人でございます。

ちなみに準備中の新しいホームページはコチラ→おとうふ工房レストランめめ

なにぶん、まだ作成用の写真とかも揃ってないので作業が滞ってます。
あと、ソフトも若干欲しいので、しゃちょーが帰って来たら買って貰おうっと。・・・にや

店に出ながらだと中途半端で進まないので、1週間程度引き籠りになろう。
本当はCSSとかフラッシュも使いたいんだけど、まずは公開が先だから
軽い暫定版と、色々組み込んだ両方を作って先に暫定版の公開ですね。

しゃちょー、HPそうしますから!

はい、業務連絡完了! jumee☆SaturdayNightFeverR
ヒッキーになっても、ホームページ完成したら社会復帰しますので。

さて、今日はタイトルの通り北海道は大雪で道路が寸断されました。
おかげ出勤するのに2時間30分も掛り、到着早々除雪です。

幸い、お店がある中央区は雪が少なくて15センチ程度の積雪でしたが
他の区は軒並み30センチ以上積り、風が強いエリアでは吹き溜まりで
50センチ以上の積雪でした。

ワタクシの家は風が特に強いエリアですので、50センチ以上の積雪で
3車線ある道路が1車線になり、小路は埋まって車は走れない状況でした。

大雪

見て下さい、この大雪!

円山動物園の白クマの双子もビックリ!

ちなみに、マンションの駐車場はロードヒーティングなのに溶けておらず
しかも出口は上りのスロープで雪が溜まり、滑って登れません。

そんな状況ですから交通状況は麻痺しており、アチコチで車は捨てられ
道に埋まっておりました。

当然JRは走らない、高速道路は通行止め、飛行機も遅れるで大変です。
幸いな事に今日は日曜日だったから、まだ何とかなったものの、明日は
皆さん大渋滞で大変ですよ。

この冬から除雪費用がないので、排雪はせずに道路の雪を削るだけなので
道路脇は雪山で道路も狭いのに、その除雪すら満足に出来てないですから
今日の帰りの時点でも道路は除雪されておらず、田舎の脇道みたいに道路
ガタガタでパリダカール・ラリー状態でした。


さて、北海道物産展ですが、おかげさまで今日も絶好調でございます。
これも関係者の方達のおかげです。

阪急百貨店様

京阪百貨店様

水戸京成百貨店様

バイヤーの皆様、スタッフの皆様、そしてお客様に感謝です。

本当にありがとうございます。

私達めめは、今後も進化しお客様に喜ばれる商品作りに努力精進致します。
今後ともお引き立ての程、よろしくお願い致します。

今後とも、名物社長以下従業員一同頑張ります。


さて、たまに真面目にブログを書いたのですっかり疲れてしまったのだ。
明日からはまた、いつものフザけたブログに戻らせて頂きます。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR

今年は正月から絶好調!

おとうふ工房レストランめめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
ホームページ(現在準備中の新しい方ね)&ブログ管理人でございます。

さて、今日は札幌は吹雪吹雪氷の世界~♪で寒いの何のでござんしたが
ワタクシ営業に勤しんでおりまして、移動が大変で雪まみれになるし道路は
滑るし大変な今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか?

今年は正月早々、お店も超忙しくて従業員一同ヒーヒー言わされましたが sn
売れたら売れたで、当然仕入れも多いので請求書も同じだけ多く来るので
頑張って儲けなくちゃです。

で、北海道物産展がスタートして、阪急百貨店うめだ本店様を筆頭に
水戸京成百貨店様、京阪百貨店守口店様も順調に売上を伸ばしてます。

これも百貨店のバイヤー様始め、スタッフの皆さまのお陰でございます。
勿論一番はお客様に感謝ですが、頑張り甲斐があります。

まだ今年の北海道物産展は始まったばかりですが、幸先の良いスタートで
嬉しい限りです。

今年の春の北海道物産展は、これから出店依頼も本番を迎えますが
めめは超行列を作って売上も絶好調です。

全国百貨店のバイヤーの皆さま、まだまだスケジュールは開いてますので
早い者勝ちですから是非宜しくお願い致します。

早くしないと、めめ売り切れちゃいますよ。jumee☆SaturdayNightFeverR

今回の北海道物産展の方は、今日明日がピークですから明日の日曜日を
乗り越えたら後は最終日まで勢いで乗り切るしかありません。

絶好調の今回も反省点は多々あり、しゃちょーが帰って来たら直ぐに
今後の対応で動き回るでしょう。

ワタクシもホームページのリニューアルをするという大仕事が残ってます。
材料も殆ど揃ったので、後は頭の中を整理して作成開始です。

お仲間の会社からもホームページを作ってくれとお願いされてますが
まずは自分のとこが最優先。・・・にや

まず今回、お店のPOPを作り直して、メニューも今回作り直します。
水曜日には写真撮りして速攻で作らないと間に合わない。

今回会社案内も作り直して、後は今回の催事の状況を反映させて完成!
しゃちょーが帰って来たら写真貰って終了です。

このブログを初めてご覧になった方は、コレ会社のブログじゃなくて
個人のブログか?と驚かれると思います。

ホームページはふざけるつもりはありませんが、ブログに四角四面の事を
書いても、そんなつまらないものは自分自身読みたくありません。

毎回馬鹿話を書いてる訳でもなく、たまに真面目な事も書いてますが
基本はくだらない事を書いてます。

でもその中のフレーズとかには拘りを持っているつもりなので、ワタクシ達
めめの取り組みをそこから察知してご覧になって下さい。

こんなブログですが面白いと言って楽しみにしてくれている方達も居て
嬉しい限りですが、一番のファンはしゃちょーかも知れません。

普通、オマエはどこまでフザけてるんだ?!と怒られそうなものですが
しゃちょーはいつも大笑いして読んでます。

夕焼け番長と書けば、もしもし夕焼け番長ですけどと電話して来ますし、
イカオヤジも同様で、ワタクシはいつもしゃちょーネタで遊んでます。

今回は満身創痍で戦ってますが、そろそろ50歳の声を聞いてから
すっかりジジイになったと本人が言ってますが

ええ、その通りです! jumee☆loud laugh2


だから帰って来たら、ちゃんと休んで風呂屋やマッサージに通って
元気になったら、後は死ぬ程働いて下さい。グー!

今日もブログを読んで最初の内は、おっ、今日は珍しく真面目にブログ
書いてるなと思うんでしょうが、ワタクシはそんなに良い子ではありません。

こーのーやーろー!と笑いながら、酒でも飲んでグッスリ寝て下さい。
明日に備えて早寝ですよ、しゃちょー!

ちなみにワタクシ、ブログでいつもいつも調子に乗り過ぎとかフザけ過ぎとかの
お説教やクレームは、実は打たれ弱い子なので

一切受け付けておりませんことよ!

その手の話は、謹んでお慶び申し上げます。

ぢゃなかった

謹んでお断り申し上げますので悪しからず。・・・にや

さあ、折角良い話でスタートしたブログも、いつもの通りくだらない
おちゃらけブログになってしまったので、そろそろお後が宜しい
今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆escape2

北海道物産展には負けてられん! おとうふドーナツも大好評!

おとうふ工房レストランめめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
ホームページ(新しいの)&ブログ名物管理人でございます。

さて、今日は札幌は寒くて大変でしたが、店内は人で混み合ってるし
北海道物産展は今日も大盛況で熱い1日でしたが、温暖化と言えど
やっぱり寒い今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか?

北海道物産展はお陰様で本日も絶好調で、しゃちょーは嬉しい悲鳴を通り越し
本当の悲鳴になってますが、昨日も書いた通り知った事ではありませんので(オイ!)

いいから頑張れや!

で、鬼にならせていただきます。やみうち
ワタクシも毎日夜中の1時や2時までブログ更新して応援しています。

しゃちょー、ぶちょー、土日はピークだから死なない程度に頑張ってね。
何なら応援にでも何でも行くからねーっ!

大変ですが、とにかく頑張ってね!



さて、業務連絡と応援メッセージも終わったのでブログ更新でございます。

ワタクシは今日はAIR DOさんの機内誌の取材で、相も変わらず余計な事を
ペラペラペラペラ喋ってましたとさ。 おしまい。


って、終わってどーすんだオイ。jumee☆mad2

アレ? 今日はエラーにならないな。
ネットブックで書いてるんだけど、もう1台のノートの問題か?

それ困る。
大いに困る。

だってネットブックはキーボードの間隔が狭くてミスタッチ多いし
画面小さいからエロサイトみても小さいじゃん。jumee☆mad4 (出たぞ下ネタ)

で、なんの話でしたっけ?
最近歳のせいか脱線すると、もう覚えちゃいねー。

そうそう、取材の話でしたね。
何日か前に北海道新聞に、ウチのとうふドーナツが載ったらしく
突然開店前にお客さん並んでたのでビックリですわ。

だって、そんな事初めてだし!

ちなみに完全手作りなんで、1日10パック限定なんですわ。
こちらが、その手作りの証拠でござる。

生地

これが普通のドーナツではない、めめのおとうふドーナツの生地です。
豆腐と豆乳を練りこんでおます。

ちなみに、水は一切使用しておりません!


揚げてます

普通に手と麺棒でこねたのを整形して、フライヤーで素揚げです。


出来上がり

出来上がりはこんな感じです。


手作り

型抜きした生地を手で伸ばしてますね。


まあ、この様に完全手作業で他にも厚揚げやら、おからドーナツやら
お豆腐揚げ(カマボコ)なんかも揚げてるので時間がないんですね。

聞けばわざわざ遠くから買いに来てくれたりしてるので申し訳ないです。
それで急遽お客さんに待ってて貰って作ったりしてました。

それなら増産するべー!と急遽増産決定ですが、しゃちょーも作れ!と
簡単に言ってくれやがるので、アッサリ1日10パックの限定解除です。

そんな訳で、今日から増産開始で1日30パックにしてみました。
で、足りなければ随時様子を見ながら追加です。

恐らく、1日50パックくらいが限度ですので、手伝えやゴルァ!と
ワタクシも駆り出されてる今日この頃ですが頑張りま~す。グー!

今はヘルシーなとうふドーナツなんですが、先日ウチの白いおやきに使ってる
豆乳クリームやら塩キャラメルを間に挟んだら美味しいのなんの!

ミスドぢゃないからドーナツ専門では作れないんですが、おとうふドーナツが
余りに好評なら調子に乗って売り出すかも知れません。

アレ?

取材の話ってAIR DOさんぢゃなかったっけ?

そうです。
今日の取材はAIR DOさんの機内誌rapolaに載せて頂けるんです。

3月号に載りますので、ご覧になった皆さんは是非当店までお越しくださいませ。
豆と言えば豆腐料理で、今回は湯葉丼を紹介して頂きます。

取材の方達もとても感じの良い方達で、すっかり話し込んでしまいました。
料理の説明はBabacchiがしておりましたので、ワタクシは今回は出る幕無し。

では悔しいので、北海道物産展で白いおやきが売れてますと宣伝に勤しんでました。
で、召し上がって頂くと好評でした。グー!

今回はしゃちょーが留守なんで、写真撮りはBabacchiが受けてました。
取材の方にBabacchiの肩書は?と聞かれたので、ワタクシ即答で

りょーりちょーでお願いします!やみうち

ええ、ワタクシの独断ですとも。(大威張り)jumee☆loud laugh2

実際、料理人だし経験も10年以上あるので厨房の責任者です。
そりゃあ、りょーりちょーでしょう。

そんな訳で、頑張ってしゃちょーに認められて正式な料理長になっておくれ。
今はまだ仮免りょーりちょーだから。

皆さんもお店に来られた際は、お気軽にBabacchiと声をかけて下さい。
なんだか話も脱線しまくり、やっぱIE8もエラー出まくりなんで、そろそろ
お後がよろしい今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR

北海道物産展、めめの白いおやき炸裂の巻

おとうふ工房レストランめめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
ホームページ&ブログ管理人でございます。

さて、来る日も来る日もIE8のエラーに怯え、ポチポチ・ポチポチと
記事を保存のボタンをクリックしている今日この頃、皆さんいかが
お過ごしですか?

ポチっ。

まあ、IE8のエラーというかFC2とのマッチングの問題だとは思いますが
どーでもいーからエラーになるなやゴルァ!でございます。

ポチっ。

まったく、ポチポチ・ポチポチって我が家は犬ぢゃなくて猫(アビシニアン)
を飼ってますからっ。にかー!

とまあ、くだらない事は置いといて今年1発目の北海道物産展ですが

阪急百貨店うめだ本店、売れ過ぎ!

まあ嬉しいのなんのって、本当にありがたやーです。

しゃちょーからは腕も身体もボロボロですとメール来てましたが、
売上が上がるんですから、業務管理ぶちょーのワタクシとしては

そんなもん、知った事ではありません!やみうち

ポチっ。

しつこいっ!激怒 怒る

で、何でしたっけ?

そうそう、阪急百貨店様メチャメチャ売れてありがとうございます。
おかげでウチのイカオヤジ、もとい、しゃちょー、逝きそうです。どくろ

ナントナント、初日の売上聞いてビックリこいたわ。!?
金額は書けませんが、今までの最高記録更新!

しかも、

今迄の売上記録の2倍!!? えぇ !?

って何ですか?!

物凄げー売れる!(by 変態ぶちょー)とは聞いてましたが
まさかここまで売れるとは驚いた驚いた。

ちなみに今日は水戸京成百貨店でも、

こちらが最後尾です。 の札出ました。

スタッフからは、ウチだけで優越感に浸りました。jumee☆SaturdayNightFeverR
と、いやらしい報告の電話が来てました。・・・にや


しかし、今年1発目からこの売上は嬉しい限りです。
百貨店のバイヤー様、スタッフの皆様、本当にありがとうございます。

でも、一番は

お客様に感謝です。

本当にありがとうございます。

昨年秋の立ち上がりがイマイチだったので、
正直今回は立ち上がりが不安だったのですが杞憂に終わりました。jumee☆sweat2Lr

いやしかし、凄い売上でここに金額書きたいくらいです。
流石に幾ら口から先に生まれて来たワタクシでも書けませんが。

まあ、ご想像にお任せします。jumee☆whyR

さあ、これでしゃちょー帰って来たらパソコン買ってもらおうっと。
ホームページ全面リニューアルするのにソフトも欲しいざんす。

でも、ウチの会社はまだまだビンボーなので

贅沢は敵です!kao06

ついでにワタクシは

贅肉は敵です!! jumee☆WeightLifting2b

ちなみに、しゃちょーは痛風持ちなので

プリン体は敵です!ムム…

そんな愉快な会社です。

ちなみに、冬から春の物産展で儲かったら

社員皆で、i-phoneを持とう!

という慎ましやかな目標でございます。
あっ、勿論購入費用&支払いは会社持ちで。グー!

ちなみに、変態ぶちょーは超アナログ人間なので
パソコン使えない(本人は使わないと言ってますが)

まず使いこなせないでしょう! jumee☆ohwell2L

いいんです。(そうかオイ?!)

持ってる事に意義があるから!(いや無い無い!)

どーせ、ささやかな夢ですから。(ホントにささやかだね)

アレ、何だか贅沢は敵です辺りから、かなり脱線して意味不明になってる。jumee☆sweat2Lr
ま、いっか。

だって、いつも意味不明ですからっ!!

って、大威張りで修飾文字使ってまで宣言する事か!

そんな訳でそろそろお後が宜しいようでって、
コラーっ! まだ今日の目的の餡子の紹介してないぢゃん。

では眠いけど寝る前に宣伝のコーナーです。


めめの餡子は北海道十勝産の低農薬栽培の藤紫(ふじむらさき)
市川猿之助の妻の藤間紫ではないので念の為。(古い)

この藤紫100%で糖度も低く設定し、食べやすい甘さです。
で、今回はいつもの粒あんの他に、粒あんが苦手と言う方の為に

こしあんも作ってみました。 グー!

それだけじゃありません。
今回は特別に粒あんに、イカオヤジも付けちゃいます!(嘘)って

ジャパネットか! 激怒

ポチっ。

どさくさか! 激怒

まったく、油断も隙もあったもんじゃないと一人突っ込みですが
餡子はホントの話です。

ほれ(コラーっ)

粒あん

粒あん 1パック 525円(税込)



こしあん

こしあん 1パック 525円(税込)

白いおやきとビターチョコおやきをお買い上げの際は是非ご一緒に
お買い求め下さいませ。

そんな訳で(どんな訳?)
めめのおやきと餡子を宜しくお願いします。

そんな訳で売上好調で、調子に乗ってくだらん事を書きまくった
今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆escape2

さあ、いよいよ決戦です!

おとうふ工房レストランめめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
ホームページ&ブログ管理人でございます。

北海道神宮では、どんど焼きが行われているので参拝客で一杯です。
おかげでお店も大繁盛ですが、嬉しい半面忙しさに対応しきれずに
お客様にご迷惑をお掛けして反省してる今日この頃です。

さて、今日から冬の北海道物産展に出店開始ですが、今年は1発目から
北海道物産展では本丸とも言える、阪急百貨店梅田本店様に出店です。にかー!

ウチのぶちょー(ワタクシではありませんことよ。)、上に変態の付く方の
ぶちょーです。jumee☆SaturdayNightFeverR

彼が一生懸命営業してって、営業統括部長なんで営業は当たり前ですが
何とか出店させて頂ける事になり、しゃちょーも大変喜んでます。

そんな訳で、しゃちょー&ぶちょーの最狂コンビで送り出しました。jumee☆loud laugh2 拍手 パチパチ

そして、今回の阪急百貨店梅田本店様から待望の新商品も同時発売!
白いおやき屋が、黒い(こげ茶ですが)おやきの発売です。

ビターチョコ

こちらが今回新発売の、ビターチョコレート です。
生地にココアパウダーを練り込んでいますので、ほんのりほろ苦いです。
中身のチョコレートもビターチョコなので大人の味で超お勧めですよ。ポッ


おやき

ビターチョコと豆乳クリーム(粒あん入り)の2ショットです。
ド定番の人気商品と冬の限定商品のビターチョコレートですが、
さてさてどちらに軍配が上がるのか?


oyaki

こちらはビターチョコレート、豆乳クリーム(粒あん入り)、粒あんの
3ショットですが、プロに撮ってもらうと本当に美味しそうですね。


豆乳

こちらは豆乳クリーム(粒あん入り)です。
なんてったって豆腐屋の一番人気のド定番商品でござんすのよ。

だって、そりゃあそーでしょうよ。(どう、そうな訳?)

めめは豆腐屋なんだから、

豆腐に関わる商品が無いのは

一体どーゆー事やねん?


って突っ込まれたらギブアップですやん。jumee☆sweat2Lr(何故関西弁?)

だから、

豆腐屋なんで豆腐に関わるもん

バッチリ入れてまんねん!


って、どこの出身だオマエ…jumee☆ohwell2L
そんな訳でお次の商品紹介です。


粒あん

こちらも定番の粒あんです。
ウチの餡子はスペシャル仕様なので、北海道十勝産の低農薬栽培!拍手 パチパチ
藤紫小豆100%で作っています。jumee☆loud laugh3

真似出来るもんならしてみやがれ!

でございます。jumee☆loud laugh2

なんてったって、産地証明発行できますからっ!jumee☆loud laugh3 jumee☆SaturdayNightFeverR (大威張り)
糖度もギリギリまで抑えてるので、もう1個食べられる甘さです。

今回から、この餡子も販売させて頂きます。

粒あん、こしあん、各525円です。

他にも新商品の、豆乳プリンぜんざい(イモ餅入り)

1個420円も新発売ですので、こちらも宜しくお願いします。
 

ビターチョコ

しつこいですが、ビターチョコレートの断面でござんす。
ホントに美味しいですから、是非召し上がってみて下さい。


さて、それでは北海道物産展の宣伝でございます。

1月13日(水)~19日(火)

阪急百貨店 梅田本店様


熱烈バイヤー薬師寺の

冬の北海道物産大会

ホームページはコチラ



水戸京成百貨店様

第21回 全国大美味展

ホームページはコチラ




1月14日(木)~19日(火)

京阪百貨店 守口店様


冬の北海道大物産展

ホームページはコチラ


さあ、もう午前2時ですね。kao06
普段なら、家帰ってもこんな遅くまで仕事してる~!と威張りますが(笑)

あと3時間もしたら阪急百貨店うめだ本店の荷物搬入&倉庫の場所取りです。
しゃちょーもぶちょーも、福男並みに猛ダッシュです。jumee☆escape2 jumee☆Wait for Me2

さあ、ワタクシの仕事(宣伝)は終わったので、しゃちょー、ぶちょー
後は任せましたよ。OK

そんな訳で冬の北海道物産展の始まり始まり~な今日この頃なのだ。
今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。

それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR

ASIMO

おとうふ工房レストランめめのブログをご覧の皆さん、こんにちは。
ホームページ&ブログ管理人でございます。

さて、昨日一昨日とIE8のエラーでブログがすっ飛び、下書き保存
すらされてなくてブッチ切れてブログを放棄した今日この頃、皆さん
いかがお過ごしですか?

今日からは、チョコチョコ記事を保存して修正で直して行きます。
ハイ、ポチっとな。(記事を保存をクリックしました。) OK

最近、おかげでブログが1日遅れで更新しておりますが、実は昨日は
息子を連れて少年科学館の大ロボット展2010を見て来ました。

大ロボット展2010


目玉おやじは、オイ鬼太郎!kao03ですが、ここの目玉はHONDAのASIMO。
ASIMOも代を重ね、最新型は更に小さくなっています。(上の写真参照)

ポチっ。

いちいち記事を保存を書かなくていいから。激怒 と一人で突っ込み。

で、話は戻ってASIMOですが、初代から最近の先代モデルまでは
こんな感じです。

ちなみに蛯原友里の方が顔は好きですが、押切もえの方が性格は好きです。
まあ好きですという程、もえちゃんの事は知りませんが。jumee☆loud laugh2

ちなみに、ベタなネタで皆さん分かっているとは思いますが

モデル違いで全然関係ありません。


ポチっ

しつこいわ!!!激怒

だってIEのエラーが怖いんだもん。絵文字名を入力してください


で、唐突に本題に戻ります。


初代
初代 P-1ですがサムネイル画像が勝手に回転してますが
クリックすると普通に見られます。

2代目 P-2
2代目 P-2

3
3代目 P-3
いわゆるASIMOと呼ばれ出したモデルです。


下唇ビローン

これはよく覚えてません。
下唇がビローンとしてるので、ワタクシ的には

いかりや長介! と名付けました。


ヘビ型ロボット

ヘビ型ロボットで泳いだりします。

ターミネーター

ターミネーターの手みたいですが、最新型の義手です。


昔のロボット

昔のロボットと言えばコレでしたね。

ブリキのおもちゃ

ブリキのおもちゃのロボットといえばコレでした。

怖いから

この人、マジでメッチャ怖いんですけど。絵文字名を入力してください マジですか


そんな訳で最新型ASIMOは踊る、走る、ジュース運ぶで技術の進歩は
驚くべきものがありましたとさ。

未来の世界では一家に1台ならぬ、1人に1台の時代が来るのでしょうかね?
BACK TO THE FUTUREでも見て想像でもしようと思う今日この頃なのだ。

今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR

ちなみに今日のIE8のエラーは12回でした。激怒 jumee☆mad4

81万2千人って・・・

おとうふ工房めめのブログをご覧の皆様、こんにちは。
HP&ブログ管理人でございます。

さて、昨日のブログで三が日の参拝客は40万人と書きましたが
今日TVで81万2千人と発表されてました。

ここで脱線しますが、今の今まで一杯書いてたのにIEのエラーで
全部消えてました。jumee☆Feel Depressed4 & 激怒

もう書く気失せた。 やめたやめた(大フテ腐れ)
えーそうですとも、激しく太り、もとい、フテりましたとも。jumee☆mad4 コノヤロー jumee☆mad2

まったく、やんなっちゃうなIE8ってば。
昨日もエラー出まくりで嫌になってたのに、今日もかい!怒

と、散々文句垂れたので復帰。

で、またしてもIEのエラーで書いてた文章が吹っ飛びましたので
今日はお後が宜しいようで。

ちなみに、休みなのにHP公開の準備&各種設定をしておりました。

休みなのに!

という訳でしゃちょー、何かチョーダイ!
メールの設定もしたので各自meme.comのメール使えますから。

今日も中途半端でしたが最後まで読んでくれて、ありがとうございます。
それでは皆さん、ごきげんよう。jumee☆sweat2Lr

正月は疲れますね。

皆さん、こんにちは。
おとうふ工房&レストランめめ HP&ブログ管理人です。

大変ご無沙汰しておりますが、色々とやる事盛り沢山で忙しく
決まってない事も多くてブログにも書けない状況でした。

さて、そんなこんなでバタバタしておりましたが、世間は年末だ正月だで
盛り上がって居たようですが、こちとら疲れてそれどころぢゃねーんだよ!激怒
の今日この頃、皆さんいかがお過ごしですか?

皆さんもご存じだと思いますが、ウチのおとうふ工房&レストランは
北海道神宮の駐車場にあります。

北海道神宮と言えば、正月三が日だけで40万人とか初詣に来る所。
そんな所でレストランなんてあった日にゃあ混むに決まってます。

まして今回、変態ぶちょーが張り切って正月御膳を作ったもんだから
仕込みや豆腐づくりとの折り合いが付かず、まあ大変でしたことよ。

年末から雑誌やTVの取材が続き紹介して頂きましたが、昨日はラジオまで
取材に来て頂き、ありがとうございました。

ちなみにポロコでは札幌の和食処で読者投票5位に選ばれてしまったので拍手 パチパチ
また特集して頂ける事となりました。

厨房
厨房です。

ryourityuu
盛り付け中
作っても作っても間に合いません。


仕込み中
奥は変態ぶちょーです。
手前は料理人の馬場っちです。
お店に来られた際には、是非馬場っちとお気軽に声を掛けて下さい。


正月御膳
こんな感じで正月御膳です。

これはこれで儲かりましたので、変態ぶちょーよく頑張りました。にかー!
ちなみにお品書きはこんな感じです。

お正月 御宮御膳

食前    自家製豆乳
小鉢    湯葉と葉山葵の和え物   
冷製    自家製絹豆腐 冷奴
造り    特製湯葉刺身入 五点盛り
焼物    赤魚柚庵焼き
替煮物   自家製厚揚げの帆立餡かけ
揚物    海老の二色揚げ
食事    十一穀米御飯とお豆腐のお吸い物
香の物   自家製糠漬け
甘味    雪美焼き豆乳小豆

食後のコーヒーとクッキー

             全十一品


紅白おやき1
紅白おやきも作りました。


紅白おやき
こんな感じです。
色もきれいだしおめでたいでしょ?

ちなみに元旦は開店前からお客さんが入って来て、勝手に座ってる状況で
ありがたかったです。(笑)

ワタクシは洗い場ぶちょーでございましたが、普段パソコン使って仕事してる
体力を使わない人なので、足腰ボロボボロになったのは言うまでもありません。

そんな訳で、今日やっと休みでしたが我が家も初詣に行ってなかったので
休みなのに北海道神宮に行って、店の前を素通りして帰って来ましたとさ。・・・にや

流石に疲れが残ってるので、いつものように面白いブログは書く元気は
ございませんので、また元気になったら書かせて頂きます。

ネタはふんだんにあるので、何時でも書けますが歳のせいか疲れを引きずり、
家に帰ったら寝てしまってる、すっかりジジイになった今日この頃なのだ。がっくり

今日も最後まで読んでくれてありがとうございます。
それでは皆さんごきげんよう。jumee☆SaturdayNightFeverR
     
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プロフィール

おとうふ工房めめ

Author:おとうふ工房めめ
おとうふ工房レストラン・甘味処
株式会社めめ
Website & Blog管理人こと
おしゃべり番長でございます。

日本全国におとうふ工房めめの
名前を売り込むぞー!を目的に
ブログ開設した筈なのに内容は
めめの愉快な仲間達のブログに
なっています。

他にワタクシおしゃべり番長の
目指せ!綾小路きみまろ的な
個人ブログと化しています…

もちもち新食感 おとうふ工房
めめの白いおやきを皆様宜しく
お願いします。

店舗は北海道神宮駐車場内に
併設していますので是非皆様
どうぞお気軽に、お立ち寄り
下さい。

※白いおやきの『雪美堂』は
 株式会社めめの登録商標
 です。

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